Po sukcesie pierwszej edycji Hatchery Summit – wydarzenia, które zrodziło się ze spontanicznego pomysłu podczas współpracy projektowej z MSD Animal Health – wiedzieliśmy, że musimy to powtórzyć. Ich produkt idealnie uzupełnia nasze rozwiązania technologiczne, dlatego naturalnym krokiem było zorganizowanie przestrzeni do spotkania całej branży.
W drugiej edycji do współorganizatorów dołączyli kolejni partnerzy – firmy Targan i Unifortes – co pozwoliło rozszerzyć zakres tematyczny i jeszcze lepiej odpowiedzieć na aktualne wyzwania stojące przed nowoczesną wylęgarnią.
Poranek w sercu technologii – Factory Tour w Viscon Group Poland
Konferencja rozpoczęła się od unikalnej wizyty w zakładzie produkcyjnym Viscon Group Poland w Słupsku. To właśnie tam, w przestronnych halach produkcyjnych, powstają rozwiązania zmieniające sposób, w jaki funkcjonują nowoczesne wylęgarnie, magazyny, centra logistyczne czy zakłady przetwórcze. Uczestnicy mieli okazję nie tylko zobaczyć działające linie i roboty w akcji, ale również poznać filozofię tworzenia systemów, które łączą automatyzację, robotyzację i sztuczną inteligencjęw służbie wydajności, bezpieczeństwa i jakości. Załoga fabryki Viscon to zgrana ekipa pasjonatów złożona
z konstruktorów, automatyków i programistów, która opracowuje, buduje i wdraża rozwiązania dostosowana do potrzeb i ograniczeń klientów.
Wśród najciekawszych punktów programu Factory Tour znalazły się m.in.:
Technologia Wingscan®, umożliwiająca nieinwazyjne seksowanie piskląt dzięki analizie danych wspieranej AI.
Swiftpick®, system transportowy zapewniający dynamiczne, szybkie i precyzyjne przenoszenie produktów.
Myjki tunelowe Unifortes do precyzyjnego mycia pojemników, kluczowe rozwiązania dla utrzymania najwyższych standardów higieny.
Viscon nie tylko wspiera branżę drobiarską, lecz także wnosi rewolucyjne zmiany do innych sektorów branży spożywczej m.in. do produkcji świeżych produktów, grzybów
i roślin. Co istotne, dostarczane rozwiązania odpowiadają na globalne wyzwania, jak redukcja ludzkiej siły roboczej, poprawa bezpieczeństwa w zakładzie pracy przy zachowaniu wysokich norm produkcyjnych i jakościowych. To co wyróżnia Viscon to rozbudowana na całą Europę Wschodnią sieć serwisowa, dzięki której użytkownicy systemów mają do dyspozycji responsywne ekipy automatyków i programistów, którzy dbają o nieprzerwane działanie.
Cztery wykłady, cztery perspektywy
Druga, popołudniowa część Hatchery Summit miała miejsce w eleganckich wnętrzach hotelu Grand Lubicz w Ustce. To właśnie tam odbyły się cztery inspirujące wystąpienia, które nie tylko dostarczyły wiedzy, ale i stały się punktem zapalnym dla licznych rozmów branżowych:
- „Maksymalizacja wydajności wylęgarni dla lepszego jutra”– prezentacja Nicka van de Zande z Viscon Hatchery Automation (link: ) pokazała, jak poprzez współpracę inżynierów, software’owców i klientów powstają systemy realnie zmieniające codzienność produkcji. Szczególny nacisk położono na wspólną historię wdrożeń opowiedzianą przez przedstawicieli Modernhatch oraz Wylęgarni Wąsikowska-Lewandowska, którzy pod opieką Tomasza Zimnickiego z Viscon Eastern Europe są w gronie pionierów automatyzacji procesów w wylęgarni w Polsce. Uczestnicy mogli przekonać się, że zaufanie, otwarta komunikacja i długofalowe partnerstwo są fundamentem skutecznej transformacji wylęgarni.
- „In ovo – nie tylko szczepienie”– prof. Marcin Lis z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie zaprosił słuchaczy do spojrzenia szerzej na technologie in-ovo. Omówił możliwości ich wykorzystania nie tylko w obszarze zdrowotnym, ale też genetycznym czy behawioralnym, co otwiera nowe perspektywy dla hodowli.
- „Hatchery Challenges – Wyzwania wylęgarni”– doktor Timea Torma i Małgorzata Rempuszewska z MSD Animal Health poprowadziły dynamiczną rozmowę o zrównoważonym rozwoju, dobrostanie zwierząt oraz roli profilaktyki i higieny w procesach hodowlanych. Ich wystąpienie było przykładem integracji nauki i praktyki.
- „Wingscan® – Seksowanie piskląt napędzane sztuczną inteligencją”– Vincent Fevrier z Targan Inc. przedstawił rewolucyjną technologię, która pozwala na bezkontaktowe określanie płci piskląt. Dzięki AI i zaawansowanej analizie danych Wingscan® umożliwia wczesne decyzje hodowlane bez szkody dla zwierząt.
Dialog praktyki i biznesu.
Hatchery Summit 2024 zgromadziło właścicieli, menedżerów i techników wylęgarni,
a także lekarzy weterynarii i technologów żywności z Polski i innych krajów. Było to nie tylko miejsce wymiany wiedzy i inspiracji, ale też przestrzeń do nawiązywania relacji biznesowych. Wieczorne zakończenie z muzyką na żywo w nieformalnej atmosferze pozwoliło kontynuować rozmowy i świętować wspólne sukcesy branży.
Polska jako lider – nie tylko produkcji, ale także technologii
Z dumą obserwujemy, jak Polska od lat utrzymuje pozycję lidera w produkcji drobiu
w Europie – i co równie ważne, staje się również centrum technologicznych innowacji. Wydarzenia takie jak Hatchery Summit pokazują, że inwestycje w zaawansowane systemy to nie tylko sposób na zwiększenie efektywności, ale przede wszystkim krok
w stronę bezpiecznej, zrównoważonej i odpowiedzialnej przyszłości. Zaangażowanie tak wielu inspirujących osób utwierdza nas w przekonaniu, że to właściwy kierunek.
Zapraszamy do krótkiego reportażu z wydarzenia:
